Ελληνική γη: Ένας ανεκτίμητος θησαυρός από φυσικά γιατρικά

Η φύση είναι ένα αληθινό φαρμακείο. Σ’ αυτή συναντάμε ρίζες, καρπούς, φύλλα, φυτά ολόκληρα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική ή στην ιατρική. Αυτά είναι τα γνωστά μας βότανα.

Ο Ιπποκράτης (468 – 377 π.Χ.) ταξινόμησε τις τροφές και τα βότανα ανάλογα με τη θεμελιώδη ιδιότητά τους (θερμά, υγρά, ψυχρά, ξηρά ). Ο ίδιος εξ άλλου, που σήμερα θεωρείται πατέρας της ιατρικής, πίστευε ότι η υγεία διατηρείται καλή, όταν οι ιδιότητες αυτές βρίσκονται σε ισορροπία. Ο Διοσκουρίδης (25 – 90 μ.Χ.) που θεωρείται πατέρας της φαρμακολογίας έγραψε το πρότυπο εγχειρίδιο de materia medica το 70 περίπου μ.Χ. όπου περιγράφει δράσεις βοτάνων πολύ γνωστές και σήμερα, όπως: μαϊντανός σαν διουρητικό, το μάραθο σαν γαλακταγωγό, η παπαρούνα για να ησυχάσει το κλάμα των μωρών, το γαϊδουράγκαθο για την επούλωση πληγών (λέγεται ότι κατά τη μυθολογία με αυτό θεράπευσε ο Κένταυρος Χείρων την πληγή που του προκάλεσε ο Ηρακλής) κ.ά. ! Ο Γαληνός (128 – 200 μ.Χ.) ο μεγαλύτερος μετά τον Ιπποκράτη αλλά και πολυγραφότερος γιατρός της αρχαιότητας έχει συμβάλλει τα μέγιστα, με τις εκατοντάδες πραγματείες του (που μέχρι τον 16ο αιώνα θεωρούνταν θεόφατα) αλλά και με τα σύνθετα φάρμακα που παρασκεύαζε (τα λεγόμενα γαληνικά), στην εξέλιξη των σύγχρονων φαρμακευτικών ιδιοσκευασμάτων. Τα γαληνικά παρασκευάσματα, οι δρόγες και τα χημικά παρασκευάσματα αποτελούν τις κύριες ομάδες φαρμάκων.

Η ελληνική γη πραγματικά αποτελεί έναν ανεκτίμητο θησαυρό από φυσικά γιατρικά , μιας και είναι η μητέρα γη περισσότερων από 5000 διαφορετικών ειδών φυτών που έχουν θεραπευτικές ιδιότητες, αλλά και φυτών που χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη για φάρμακα που εισάγονται. Πολλά από τα φαρμακευτικά αυτά φυτά, τα βότανα, το ξέρετε ότι διακοσμούν το μπαλκόνι ή τον κήπο μας και μας φτιάχνουν τη διάθεση με το άρωμα ή το χρώμα τους; Ξέρετε ότι μερικές φορές μπορεί να μας φανούν απίστευτα χρήσιμα σε ώρα ανάγκης;

Αλλά ας δούμε ποια φαρμακευτικά φυτά καλλιεργούμε ή φυτρώνουν «εκεί που δεν τα σπέρνουν», μερικές φορές, στον (ας τον ονομάσουμε) κήπο της υγείας:

Aloe vera (αλόη) ο παχύρρευστος χυμός από τα σαρκώδη φύλλα της δρα επουλωτικά σε ελαφρά εγκαύματα και σε τσιμπήματα εντόμων. Μη ξεχνάμε άλλωστε ότι η αλόη είναι συστατικό σε πολλά φαρμακευτικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται για επούλωση σε ηλιακά εγκαύματα και εγκαύματα 1ου βαθμού.

• Artemisia absinthium (αψιθιά) τα υποκίτρινα σφαιροειδή άνθη και οι ανθισμένες κορφές βοηθούν στη δυσπεψία και έχουν σπασμολυτική δράση.

• Echinacea purpurea (εχινάτσεα) το όμορφο βαθύ ροζ άνθος και η αποξηραμένη ρίζα του φυτού, χρησιμοποιούμενα σαν αφέψημα, βοηθούν στη γρίπη και στο κρυολόγημα.

• Lavandula angustifolia (λεβάντα) τα πολύ ωραία μικροσκοπικά μοβ άνθη βοηθούν στην εξάντληση των νεύρων και η μυρωδιά τους βοηθά να έχουμε ήρεμο ύπνο. Ποιος εξ άλλου δεν έχει χρησιμοποιήσει το αιθέριο έλαιο ή και τα άνθη σαν απωθητικό για τον ενοχλητικό σκώρο;

• Matricaria chamomilla (χαμομήλι) σαν ρόφημα ηρεμιστικό για τα μωρά, για την αϋπνία ή το άγχος, προλαμβάνει τον εμετό, σαν κομπρέσα για την επιπεφυκίτιδα ή τα κουρασμένα μάτια, σαν έγχυμα για την αντισηπτική και αντιφλεγμονώδη δράση του.

• Menta piperita (μέντα) το αφέψημα βοηθά σε έντονο πονοκέφαλο και περιορίζει την τάση για εμετό, η εισπνοή των ατμών φύλλων που βράζουν ανακουφίζουν το μπούκωμα της μύτης.

• Menta spicata (δυόσμος) το ρόφημα ανακουφίζει από τον έντονο πόνο στο στομάχι, τη δυσπεψία και τους κολικούς.

• Melissa officinalis (μελισσόχορτο) έγχυμα από τα φύλλα του διώχνει την ένταση και την κατάθλιψη, καταπραΰνει τον στομαχόπονο που προέρχεται από άγχος ή στενοχώρια.

• Ocimum basilicum (βασιλικός) ρόφημα από τα φύλλα με το υπέροχο άρωμα περιορίζουν το φούσκωμα στο στομάχι, τα νωπά φύλλα μειώνουν τη φαγούρα από τα τσιμπήματα των εντόμων αν τα τρίψουμε στα επίμαχα σημεία.

• Origanum vulgare (ρίγανη) έγχυμα από τις ανθοφόρες κορυφές χρησιμοποιείται στον βήχα και το άσθμα και σαν επουλωτικό σε πληγές που πυορροούν. Το ριγανόξυλο ανακουφίζει τον πονόδοντο και προστατεύει από τη φλεγμονή. Ριγανόξυλο έβαζαν στα τρυπημένα αυτιά για να προστατέψουν από τη μόλυνση.

• Rosa spp.(τριανταφυλλιά). Τα άνθη για διαταραχές της πέψης και τα πέταλα για γαργάρα σε ερεθισμένο λαιμό. Τα τριαντάφυλλα λένε ότι ωφελούν δέρμα και ψυχή.

• Rosmarinus officinalis (δενδρολίβανο) τα φύλλα του έχουν τονωτικές και σπασμολυτικές ιδιότητες, το έγχυμα καταπολεμά την πιτυρίδα στα μαλλιά.

• Salvia officinalis (φασκόμηλο) σε φλεγμονές του λαιμού κάνουμε γαργάρες με έγχυμα των φύλλων του. Μπορεί να ανακουφίσει επίσης τις νυχτερινές εφιδρώσεις την περίοδο της εμμηνόπαυσης.

• Thymus vulgaris (θυμάρι) είναι καλό αντισηπτικό, βοηθά στο σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου, στο κρύωμα της κοιλιάς και καταπραΰνει το βήχα.